NOTÍCIA: São Paulo Vira Pedacinho da Itália: Começa a 14° Settimana della Cucina Regionale Italiana! 🍝

Cíntia Lima
23 de out.
2 min de leitura

Prepare o garfo e a taça! Entre os dias 20 e 26 de outubro de 2025, a gastronomia paulistana mergulha de cabeça na rica diversidade culinária da Itália com a 14° edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana.

Não é só um festival, é uma verdadeira viagem cultural e sensorial que traz os autênticos sabores das 20 regiões italianas, da Sicília à Lombardia, diretamente para 20 renomados restaurantes de São Paulo.

🍽️ O Banquete de Todas as Regiões

Durante uma semana, cada restaurante participante se torna uma embaixada de uma região específica, oferecendo um menu completo e exclusivo com 3 ou 4 etapas (antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce).

O grande diferencial? A colaboração de chefs convidados vindos diretamente da Itália! Eles trazem o conhecimento, as técnicas e, claro, os ingredientes autênticos para garantir uma experiência inesquecível.

Valores: Os menus completos variam entre R$155 e R$405, dependendo da casa e das etapas escolhidas.

🌟 Destaques Imperdíveis da Edição de 2025

Quatro restaurantes renomados já confirmaram sua presença com propostas de dar água na boca:

Restaurante	Região Italiana	O Que Esperar	Chef Convidado
Casa Santo Antônio	Abruzzo	Pratos típicos com ingredientes autênticos em homenagem à região montanhosa.	Gianluca Di Bucchianico (Gli Ostinati/Ortona)
Sensi	Campania	O frescor mediterrâneo do sul da Itália, com pratos como o Ricciola alla Puttanesca.	Inspirado na costa de Nápoles
Terraço Itália	Ligúria	Elegância e pratos aromáticos, representando a Riviera Italiana.	Paolo Masieri (Sanremo)
Tre Bicchieri	Sicília	A doçura da ilha no clássico Cannolo Siciliano e outras iguarias.	Tradicional casa paulistana

🌍 Mais do que Sabor: Uma Celebração Cultural

Este evento vai além do prato. A Settimana della Cucina Regionale Italiana também tem como missão promover a candidatura da culinária italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, reforçando a profunda conexão entre a Itália e

São Paulo, moldada pela imigração e pela paixão pela boa mesa.

Cada garfada é um pedacinho da história e uma celebração da herança cultural italiana no Brasil!

💡 Dicas de Ouro para Aproveitar

Para garantir seu lugar nesse banquete, anote as sugestões:

Reserve com Antecedência: Os menus especiais costumam esgotar rapidamente. Garanta sua mesa!
Harmonização: Muitos restaurantes oferecem rótulos exclusivos. Não deixe de harmonizar com vinhos italianos.
Aventure-se: A proposta é experimentar novos sabores! Saia do comum e descubra as receitas regionais.
Consulte o Menu: Verifique todos os detalhes de cada restaurante e a região representada no site oficial.