3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
1 xícara de margarina ou manteiga sem sal (200g)
2 ovos
3/4 de xícara de açúcar (150g)
1 tablete de goiabada cortada em tirinhas (250g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Coloque em uma tigela a farinha, a manteiga e amasse com as mãos até formar uma farofa;
Acrescente o açúcar, os ovos e amasse até obter uma massa lisa e homogênea;
Cubra com plástico filme e leve para descansar na geladeira por 20 minutos;
Após o descanso, polvilhe farinha na bancada, porcione a massa e abra com auxílio de um rolo com a espessura aproximada de 3mm;
Corte no tamanho que desejar, eu cortei com 5cm de diâmetro (acompanhe no vídeo);
Após cortar coloque uma tirinha de goiabada no centro e feche unindo as pontas no centro dando um beliscão;
Coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 15 minutos;
Para finalizar polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional).
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!