BOLACHA CASEIRA MACIA DO TEMPO DÁ VOVÓ - COM BANHA E SAL AMONÍACO

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela coloque o sal amoníaco, o leite e misture bem;

• Acrescente o açúcar, a banha, os ovos e a farinha aos poucos misturando bem;

• Quando todo a farinha estiver incorporada, polvilhe farinha na bancada, acomode a massa e abra com auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm;

• Corte no tamanho e formato desejado, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar a parte de baixo da bolacha;

• Para o glacê bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro batendo sempre e por último o suco de limão;

• Decore as bolachas usando um saco de confeitar e deixe em temperatura ambiente por 60 minutos ou até secar.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA