1 e 1/2 xícara de fubá (200g)
5 colheres de sopa de açúcar (50g)
1 ovo
3 colheres de sopa de margarina (75g)
4 colheres de sopa bem cheias de polvilho doce (40g)
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Em uma tigela coloque o açúcar, a margarina, o fubá e massageie até formar uma farofa;
Adicione o polvilho, o fermento e continue misturando até que fique homogêneo;
Para unir tudo e formar uma massa adicione o ovo e continue misturando com as pontas dos dedos até que fique homogênea;
Unte as mãos com margarina, pegue porções de massa com a colher e modele as bolachinhas boleando na mão e depois rolando para fazer uma tirinha, de uma leve achatada com o dedo;
Coloque em uma forma untada e enfarinhada com fubá e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!