FAÇA ESSA SOBREMESA CHIQUE PARA O NATAL❗😱 BOLO CHARLOTTE DE MORANGO SUPER FÁCIL E DELICIOSO!

MODO DE PREPARO

Preparo Pão de Ló

• Em uma tigela coloque os ovos e bata muito bem com a batedeira até que forme um creme fofo e esbranquiçado;

• Adicione o açúcar aos poucos e bata bem;

• Desligue a batedeira, peneire e misture a farinha aos poucos com muita delicadeza;

• Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 160°C por 25 minutos.

Preparo Geleia

• Em uma panela coloque os morangos, o açúcar, mexa e deixe ferver;

• Quando a geleia estiver se formando adicione o suco de limão, misture e deixe ferver mais um pouco, reserve e deixe esfriar.

Preparo Chantilly

• Bata as claras em neve com a batedeira, adicione o açúcar e bata bem até formar um merengue;

• Desligue a batedeira, adicione a nata, misture com a colher e bata com a batedeira até firmar.

Montagem da Charlotte

• Parta o pão de ló fazendo 3 discos, coloque um disco no prato, coloque chantilly em toda volta, no centro coloque a geleia, em cima da geleia coloque chantilly, coloque outro disco de pão de ló e repita o processo do recheio; (acompanhe o passo a passo no vídeo)

• Após colocar o terceiro disco de pão de ló cubra todo o bolo com uma camada fina de chantilly;

• Leve a geladeira por algumas horas e sirva!

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA