4 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 xícara de açúcar (180g)
1 xícara de fubá (150g)
1 xícara de trigo (170g)
1 xícara de leite morno (240ml)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Em uma tigela coloque os ovos e bata muito bem;
Adicione o óleo, o açúcar e bata até dissolver o açúcar;
Adicione o fubá e misture bem;
Acrescente a metade da farinha e do leite, misture bem, acrescente a outra metade e continue misturando até obter uma massa homogênea;
Coloque o fermento e misture delicadamente na massa até incorporar;
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!