3 ovos
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270g)
1 xícara de água em temperatura ambiente (240ml)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
1 colher de sopa de essência de baunilha (10ml)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem até ficar uma mistura cremosa;
Adicione o óleo e continue batendo até incorporar;
Opcional: acrescente 10ml de essência de baunilha e misture bem;
Comece a adicionar a farinha e a água aos poucos intercalando e batendo muito bem;
Quando todo a farinha e a água estiverem incorporadas acrescente o fermento e misture delicadamente;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinha e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpinho.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!