COMO FAZER BOLO NA PANELA DE PRESSÃO - BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO, RÁPIDO E FÁCIL
COMO FAZER BOLO NA PANELA DE PRESSÃO - BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO, RÁPIDO E FÁCIL
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INGREDIENTES
INGREDIENTES
Para o Bolo:
3 ovos
1 xícara de açúcar (180g)
4 colheres de manteiga ou margarina sem sal (100g)
1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó, estou usando Nescau (50g)
1 xícara de leite morno (240ml)
2 xícara de farinha de trigo sem fermento (340g)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
Para a Cobertura:
1 caixa de leite condensado (395g)
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga (50g)
5 colheres de sopa de Nescau (50g)
Confeitos para cobrir
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto o fermento, batendo bem a cada adição de um novo ingrediente;
Quando a massa estiver lisa e homogênea acrescente o fermento e mecha delicadamente;
Transfira a massa para a panela de pressão untada e com papel manteiga no fundo;
Feche a panela, se for panela de pressão elétrica deixe cozinhar por 35 minutos;
Se for panela de pressão comum leve ao fogo médio e quando pegar pressão baixe para fogo mínimo e deixe por 10 minutos;
Para a cobertura coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o Nescau, leve ao fogo médio e cozinhe por uns 10 minutos até começar a engrossar;
Quando o bolo estiver pronto, retire da panela, cubra com o brigadeiro e decore com alguns confeitos.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
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