COMO FAZER CALZONE EM CASA - RECEITA FÁCIL E DELICIOSA

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela coloque a farinha, o fermento e misture bem;

• Acrescente o óleo, o sal e a água aos poucos sovando com as mãos até obter uma massa homogênea;

• Transfira para a bancada, sove por uns 5 minutos, coloque em uma tigela, cubra com um plástico e um pano e deixe descansar por 30 minutos;

• Após o descanso, porcione a massa, abra com o auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 3mm;

• Coloque molho, recheie com o recheio de sua preferência, feche como se fosse um pastel deixando 1 dedo da borda;

• Pincele água, dobre a borda por cima e dê alguns beliscões para fechar a massa;

• Pincele molho por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pre aquecido a 200° C por 20 minutos ou até dourar.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA