RECEITA COM BANANA MADURA - FAÇA CHICO BALANCEADO UMA SOBREMESA FÁCIL E DELICIOSA!

MODO DE PREPARO

Caramelo

• Em uma panela adicione o açúcar, a água e misture bem, 

• Ligue no fogo alto até começar a ferver. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe caramelizar;

• Transfira o caramelo para um refratário, adicione 3 bananas médias cortadas em rodelas e reserve;

Creme

• Em uma panela, o leite leite, o leite condensado, a essência de baunilha, misture bem e deixe aquecer;

• Em uma tigela, adicione 2 gemas peneiradas, o amido de milho e misture;

• Adicione leite quente aos poucos enquanto mistura e retorne a mistura para a panela;

• Retorne ao fogo e misture até engrossar;

• Transfira o creme para o refratário cubra com plástico filme e deixe esfriar;

Merengue

• Bata as claras em neve adicione o açúcar, bata até  chegar ao ponto de merengue;

• Adicione o merengue na travessa;

• Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus com o dourador ligado (por 10 minutos ou até dourar);

• Leve a geladeira por 2 horas ou mais;

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA