MASSA DE APENAS 3 INGREDIENTES❗😱 COXINHA DE FRANGO ECONÔMICA, SEQUINHA E DELICIOSA / SEM LEITE E SEM OVO

MODO DE PREPARO

• Em uma panela coloque o caldo de frango, o azeite, mexa e deixe ferver;

• Quando estiver fervendo adicione a farinha de trigo, misture e vá virando a massa na panela para cozinhar a farinha e formar uma massa homogênea,

• Despeje a massa na bancada sobre um plástico, comesse a sovar a massa com um rodo e quando amornar sove com as mãos (acompanhe o passo a passo no vídeo); 

• Quando a massa estiver bem lisa e maleável enrole no plástico e deixe descansar por 1 hora; 

• Após o descanso abra a massa, porcione fazendo bolinhas de aproximadamente 40g;

• Abra cada uma das bolinhas usando o dedo polegar, recheie, feche unindo as pontas e enrole entre os dedos polegar e indicador retirando o excesso da massa para formar a coxinha;

• Para empanar passe a coxinha na água e depois na farinha de pães torrados;

• Aqueça o óleo a 180°C e frite as coxinhas virando o lado até q estejam douradas.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA