2 filés de peixe de sua preferência, usei Tilápia (300g)
1 colher de sopa de manteiga derretida (20g)
1 batata média cortada em rodelas finas
1/2 xícara de molho branco (150g)
Cebola, tomate, pimentões coloridos em rodelas
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de suco de limão (10ml)
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 fio de azeite de oliva (10ml)
Azeitonas
Tempero verde picado
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Tempere os files com sal, suco de limão, pimenta e reserve;
Em uma tigela espalhe a manteiga derretida no fundo, acomode as fatias de batata e cubra com molho branco;
Coloque o peixe, a cebola, o tomate, os pimentões e tempere com sal e azeite de oliva;
distribua o leite de coco, algumas azeitonas e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!