2 xícaras de chá de água fervendo (480ml)
1 e 1/2 colher de sopa de erva doce (10g)
1 xícara de mel (300g)
2 e 2/3 de xícaras de farinha de trigo (440g)
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50 % cacau (20g)
1 colher de chá de canela em pó (3g)
1/2 colher de chá de cravo em pó (1g)
1/2 colher de chá de gengibre em pó (1g)
1/2 colher de chá de noz moscada (1g)
1 colher sopa de essência de baunilha (10ml)
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio (8g)
1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo (230g)
600g de doce de leite para rechear
600g de chocolate meio amargo fracionado para cobrir
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)