MASSA DE SALGADO 2 INGREDIENTES SUPER CROCANTE E DELICIOSA!
MASSA DE SALGADO 2 INGREDIENTES SUPER CROCANTE E DELICIOSA!
Embedded Files
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Pata a Massa:
1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento (250g)
1 caixa de creme de leite (200g)
*Opcional: 1 pitada de sal (2g)
Para o Recheio:
9 salsichas (12cm)
9 fatias de queijo
Para Empanar:
Leite
Farinha de rosca
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o creme de leite, o sal(opcional) e amasse com a mão até obter uma massa homogênea;
Polvilhe farinha na bancada acomode, a massa e sove por uns 5 minutos até a massa ficar lisa;
Envolva em plástico filme e leve a geladeira para descansar por 30 minutos;
Após o descanso abra a massa com auxilio de um rolo polvilhando um pouco de farinha;
Enrole uma fatia de queijo em cada uma das salsichas, envolva com a massa e feche apertando bem para retirar o ar e não abrir durante a fritura;
Para empanar passa primeiro no leite e depois envolva bem na farinha;
Aqueça o óleo em fogo alto, baixe para fogo médio e frite os salgados virando o lado para dourar por igual;
Quando estiverem dourados retire do óleo, escorra em papel toalha e sirva.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
Page updated
Google Sites
Report abuse