SUPER CROCANTE E DELICIOSO❗😍 PASTEL FOLHADO DE FRANGO SUPER FÁCIL / RECEITA DE PADARIA E CONFEITARIA!

MODO DE PREPARO

Preparo do Frango:

• Em uma panela coloque um fio de azeite de oliva, acrescente o tempero caseiro e deixe fritar;

• Coloque o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e páprica tudo a gosto;

• Adicione o extrato de tomate, o caldo do cozimento do frango, misture muito bem, finalize com tempero verde e reserve;

Preparo do Pastel:

• Polvilhe farinha na bancada e sobre a massa e abra com um rolo em todos os sentidos fazendo um quadrado de 45 x 60 cm;

• Deixe a massa descansar aberta na bancada por uns 10 minutos;

• Marque a massa a cada 15 cm em todos os lados e corte fazendo quadrados;

• Pincele água na borda da massa, recheie com uma generosa colherada de frango e catupiry a gosto;

• Feche o pastel formando um triângulo, apertando levemente toda a volta para retirar o ar;

• Coloque em uma forma, pincele uma gema e leve ao forno pré aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA