1/2 pacote de amendoim (250g)
1 copo americano de açúcar (160g)
1 pitada de sal (1g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Coloque o amendoim em uma forma e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 15 minutos ou até torrar;
Após torrar retire as cascas, despeje no liquidificador e bata até que esteja formando uma farinha;
Acrescente o açúcar, o sal e volte a bater até obter uma mistura homogênea;
Despeje a mistura em uma tigela e modele as paçocas com ajuda de um cano de 25mm de diâmetro e 3cm de altura;
Despeje um pouco da mistura dentro do cano, aperte bem e quando estiver bem compactada aperte com o dedo levantando o cano com delicadeza (acompanhe o processo no vídeo).
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!