AMASSOU, CRESCEU, ASSOU TÁ PRONTO❗😱 PÃO CASEIRO SUPER FOFINHO, FÁCIL E ECONÔMICO #semleite 

MODO DE PREPARO

• Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar. a água, o óleo, o ovo e bata muito bem;

• Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata muito bem para não ficar nenhum gruminho;

• Quando a massa começar a pesar retire o batedor, continue adicionando a farinha e sovando bem a massa até dar ponto;

• Quando a massa soltar da bacia transfira para a bancada polvilhada com farinha e sove por uns 10 minutos ou até que esteja lisa e elástica;

• Após sovar porcione a massa ao meio, reserve uma parte e abra cada uma delas com auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm;

• Enrole o pão como se fosse um rocambole apertando a emenda no final para não abrir ao assar;

• Coloque os pães modelados em formas untadas e enfarinhadas cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho; (Acompanhe dica de crescimento no vídeo)

• Após o crescimento pincele uma gema batida sobre os pães, coloque as formas dentro de uma forma maior e leve ao forno frio com a grade na parte mais baixa;

• Ligue o forno a 180°C e deixe os pães assarem por 45 minutos ou até que estejam dourados.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA