PADARIA NUNCA MAIS❗😱 PÃOZINHO CASEIRO SUPER FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO! PÃO CASEIRO

MODO DE PREPARO

• Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar, o leite e bata muito bem;

• Adicione os ovos, a manteiga, o leite em pó e bata até incorporar tudo;

• Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata muito bem para não ficar nenhum gruminho;

• Quando a massa começar a pesar retire o batedor, continue adicionando a farinha de trigo e sovando a massa com as mãos até dar ponto;

• Transfira a massa para a bancada polvilhada com farinha, sove por uns 10 minutos, boleie a massa, polvilhe farinha na bacia, coloque a massa na bacia, tampe, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho;

• Após o crescimento retire o ar da fermentação, transfira a massa para a bancada polvilhada com farinha, porcione e modele os pãezinhos; (acompanhe o passo a passo no vídeo)

• Coloque os pãezinhos em uma forma, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos;

• Após o crescimento pincele 1 gema nos pãezinhos e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até que estejam crescidos e dourados.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA