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MODO DE PREPARO

• No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o fermento, o arroz cozido, ligue e deixe bater até formar um creme;

• Despeje o creme em uma bacia e comesse a adicionar a farinha de trigo aos poucos até dar ponto na massa;

• Quando a massa estiver homogênea transfira para a bancada, sove por uns 10 minutos, boleie a massa, coloque na bacia polvilhada com farinha, tampe e deixe crescer por 40 minutos; 

• Após o crescimento retorne a massa ao início da fermentação, polvilhe farinha na bancada, coloque a massa, porcione em 2 partes e modele os pães;

• Coloque em formas untadas e enfarinhadas e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho;

• Após o descanso pincela uma gema nos pães, faça alguns cortes com uma faca bem afiada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA