SEM SOVAR E SUPER FOFINHO❗😍 PÃO DE BATATA DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES E DELICIOSO!
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INGREDIENTES
INGREDIENTES
1/2 xícara de água (120ml)
1 batata
1 xícara de leite (240ml)
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar (10g)
1 colher de café de sal (2g)
1/4 de xícara de óleo (60ml)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
2 e 2/3 de xícara de Farinha de trigo (450g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque a batata cozida, a água, o leite, tampe o liquidificador, ligue e deixe bater até desmanchar a batata;
Adicione o açúcar, o fermento, o óleo, ligue novamente o liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea;
Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos e na primeira adição coloque junto o sal;
Continue adicionando a farinha e batendo muito bem a massa para que não fique nenhum gruminho;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, coloque a forma dentro de outra forma maior, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;
Após o descanso pincele uma clara de ovo sobre o pão com muita delicadeza e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
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