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INGREDIENTES
INGREDIENTES
2 ovos
1/4 de xícara de açúcar (45g)
1/2 colher de sopa de sal (5g)
1/2 copo americano de óleo (100ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (50g)
2 copos americanos de leite morno (400ml)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (600g)
Para pincelar 1 gema batida com 1 colher de sopa de leite
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, a manteia, o fermento, tampe o liquidificador, ligue e deixe bater por uns 2 minutos;
Transfira a mistura para uma bacia e comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos batendo muito bem a massa;
Continue adicionando a farinha e batendo muito bem a massa até que ela chegue no ponto em que chegue no ponto em que solte da bacia mais não totalmente;
Transfira a massa para formas untadas e enfarinhadas, espalhe bem, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho;
Após o descanso bata a gema com o leite e pincele nos pães;
Leve os pães para assarem em forno frio, legue o forno a 180°C e deixe os pães assarem por 45 minutos ou até que estejam dourados.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
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