02 ovos
1/3 de xícara de açúcar (60g)
1/5 de xícara de óleo (45ml)
1 colher de chá de sal (5g)
1 e 1/2 xícaras de leite morno (360ml)
3 xícaras de farinha de trigo (500g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o fermento, o óleo, os ovos, tampe o liquidificador, ligue e deixe bater por uns 2 minutos;
Transfira a mistura para uma tigela, comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata muito bem para que não fique nenhum gruminho;
Quando a massa estiver no ponto, transfira para uma forma untada e enfarinhada, espalhe bem, cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos;
Após o crescimento pegue a gema e misture com o leite para pincelar com delicadeza sobre todo o pão;
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!