DELICIOSO E FOFINHO POR VÁRIOS DIAS❗😍 PÃO CASEIRO, O MELHOR PÃO QUE JÁ COMI! 

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar, o leite morno e misture muito bem;

• Adicione o ovo, a nata e misture até começar a ficar cremoso, comesse a adicionar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata bem para não ficar nenhum gruminho;

• Quando a massa começar a pesar retire o batedor e continue amassando a massa com as mãos até chegar no ponto;

• Transfira a massa para bancada, abra com as mãos, adicione a manteiga e sove até q ela esteja elástica;

• Boleie a massa, polvilhe farinha na bacia, coloque a massa, tampe a bacia e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho;

• Após o descanso retire o ar da fermentação, transfira a massa para a bancada polvilhada com farinha, porcione e modele os pães;

• Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;

• Após o descanso pincele uma gema nos pães e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até q estejam dourados.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA