PÃO DE QUEIJO COM CALABRESA CROCANTE POR FORA E MACIO POR DENTRO - RECEITA FÁCIL E RÁPIDA
PÃO DE QUEIJO COM CALABRESA CROCANTE POR FORA E MACIO POR DENTRO - RECEITA FÁCIL E RÁPIDA
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INGREDIENTES
INGREDIENTES
1/2 copo americano de leite (100ml)
1/2 copo americano de água (100ml)
1/2 copo americano de óleo (100ml)
2 xícaras e 1/3 de polvilho azedo (350g)
2 ovos
150g de queijo de sua preferência (usei mussarela)
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
1/2 gomo de linguiça calabresa (100g)
Sal a gosto
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite, a água, o óleo e deixe ferver;
Coloque o polvilho em uma tigela, despeje os líquidos fervendo em cima e mexa com uma colher até começar a esfriar;
Quando conseguir comece a sovar com as mãos até misturar tudo;
Acrescente os ovos e continue sovando até ficar homogêneo;
Acrescente os queijos, misture bem e por último coloque a calabresa e corrija o sal;
Sove a massa até ficar tudo bem misturado;
Para modelar os pães de queijo passe óleo ou manteiga nas mãos e faça bolinhas;
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
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