SEM SOVAR, SEM OVO E SEM LEITE❗😱 PÃO CASEIRO DE ÁGUA SUPER ECONÔMICO E FICA FOFINHO POR VÁRIOS DIAS
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INGREDIENTES
INGREDIENTES
2 xícaras de água (480ml)
3 colheres de sopa de açúcar (30g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
5 colheres de sopa de óleo (50ml)
1 colher de chá de sal (5g)
4 xícaras bem cheias de farinha de trigo sem fermento (700g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a água morna, o fermento, o açúcar e e bata bem;
Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e o óleo e bata muito bem a massa;
Continue adicionando a farinha e batendo a massa até que ela solte da bacia;
Tampe a bacia e deixe a massa crescer por 40 minutos;
Após o crescimento polvilhe um pouco de farinha sobre a massa para desgrudar ela da bacia, polvilhe farinha na bancada e modele os pães;
Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar 30 minutos ou até dobrar de tamanho;
Após o descanso leve os pães para assar em forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam dourados.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
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