SEM LEITE E SEM FARINHA❗😱 PÃOZINHO DE BANANA PERFEITO PARA O LANCHE, SAUDÁVEL E DELICIOSO!

MODO DE PREPARO

• Coloque as bananas em uma tigela e amasse bem com um garfo;

• Adicione a farinha de aveia aos poucos amassando e misturando muito bem na banana;

• Quando a massa pesar retire o garfo, continue adicionando a farinha de aveia e amassando com as mãos;

• Quando a massa estiver no ponto adicione o fermento e vá dobrando e apertando a massa levemente para incorporar;

• Transfira a massa para a bancada polvilhada com farinha de aveia e abra ela com auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm;

• Pegue uma gema, coloque em um tigela e bata brevemente, adicione o açúcar mascavo, a canela e misture muito bem;

• Despeje essa mistura sobre a massa, espalhe muito bem deixando 2 dedos do final da massa;

• Enrole o pão como se fosse um rocambole apertando levemente a emenda no final;

• Corte ao meio e cada pedaço ao meio novamente até fazer pãezinhos de aproximadamente 2cm;

• Coloque os pãezinhos em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até que estejam dourados.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA