SEM SOVAR, SEM OVOS E SEM LEITE❗😱 PÃOZINHO DELÍCIA DE COCO SUPER FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO!

MODO DE PREPARO

• Em uma bacia coloque a água morna, o leite de coco, o açúcar, o fermento e mexa muito bem;

• Adicione 80g de coco ralado e reserve o restante, adicione o sal e bata bem;

• Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos batendo muito bem a massa para que não fique nenhum gruminho;

• Quando a massa começar a pesar retire o batedor e comece a incorporar a farinha com uma colher de pau até dar ponto na massa;

• Tampe a bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho;

• Após o descanso polvilhe farinha sobre a massa, solte ela da bacia, transfira para a bancada enfarinhada, retire o ar da fermentação e abra com as mãos formando um retângulo;

• Porcione a massa em 12 partes, modele cada um dos pãezinhos, coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;

• Após o descanso pincele uma gema ou leite de coco ou uma calda de açúcar e água;

• Polvilho o restante do coco ralado sobre os pãezinhos e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA