3 ovos
1/2 colher de chá de sal (3g)
1/2 xícara de farinha de aveia (50g)
15 colheres de sopa de leite em pó (150g)
1 colher de sopa de azeite de oliva (10ml)
1 colher de sopa de fermento químico (10g)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Em uma tigela coloque os ovos e bata muito bem;
Adicione o sal, o azeite e bata novamente;
Acrescente a farinha de aveia e bata muito bem para não ficar nenhum gruminho;
Com a massa homogênea adicione o leite em pó e continue batendo bem;
Quando a massa estiver homogênea novamente acrescente o fermento e misture delicadamente;
Umedeça as mãos com água, pegue pequenas porções de massa e modele nas mãos como se fosse um brigadeiro;
Coloque os pãezinhos em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!