A DELICIOSA ROSQUINHA SAMANTA DE PADARIA❗❗ MASSA PÂTE Á CHOUX!
A DELICIOSA ROSQUINHA SAMANTA DE PADARIA❗❗ MASSA PÂTE Á CHOUX!
Embedded Files
INGREDIENTES
INGREDIENTES
50g de manteiga ou margarina sem sal
120 ml de água
1/2 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
85g de farinha de trigo sem fermento
2 ovos
Açúcar cristal para cobrir
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque a água, a manteiga, o sal, o açúcar, ligue o fogo e mexa até dissolver toda a manteiga;
Desligue o fogo, coloque a farinha e mexa bem até que a farinha absorva toda a água;
Ligue o fogo para cozinhar a farinha e a massa ficar homogênea;
Quando a massa estiver cozida transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por uns 10 minutos para esfriar um pouco;
Quando a massa estiver morna transfira para a batedeira, ligue e adicione os ovos um a um até dar ponto na massa;
Transfira a massa para um saco de confeitar com o bico pitanga aberta e disponha as rosquinhas em uma forma untada com manteiga;
Cubra as rosquinhas com açúcar cristal e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que estejam douradas.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
Page updated
Google Sites
Report abuse