ROSQUINHAS DE LEITE CONDENSADO❗❗ SUPER FOFINHAS E DELICIOSAS!

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela coloque o fermento, a água e misture bem;

• Adicione o ovo, o óleo, o leite condensado e misture muito bem;

• Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque o sal e bata bem para não ficar nenhum gruminho;

• continue adicionando a farinha e quando a massa pesar retire o batedor e comesse a sovar com as mãos até dar ponto na massa;

• Transfira a massa para a bancada enfarinhada e sove até que ela fique lisa e elástica;

• Boleie a massa, polvilhe farinha na tigela, coloque a massa, tampe a tigela e deixe descansar por 40 minutos;

• Após o descanso sove brevemente para retirar o ar da massa, porcione no tamanho que desejar e faça bolinhas;

• Pegue cada uma das bolinhas e abra fazendo tirinhas de aproximadamente 20cm;

• Segure a tira e dobre no meio, enrole um lado no outro passando a ponta final no centro da dobra e aperte bem as pontas (acompanhe o processo no vídeo);

• Coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;

• Após o descanso pincele a gema batida com leite e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 25 minutos;

• Retire do forno, pincele o leite condensado e peneire leite em pó sobre as rosquinhas.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA