SÓ FAÇO ESSE SALGADO AGORA 😱 SALGADO ASSADO DE BACON E QUEIJO SUPER FOFINHO E DELICIOSO

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela coloque o leite, o açúcar e o fermento e mexa bem até dissolver;

• Acrescente a manteiga, o ovo e comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição acrescente junto o sal;

• Quando a massa pesar retire a colher e comece a sovar com as mãos até incorporar toda a farinha;

• Transfira a massa para a bancada enfarinhada e sove até que fique lisa e homogênea;

• Acomode em uma tigela enfarinhada, cubra com um plástico e um pano e deixe descansar por 40 minutos;

• Após o descanso abra a massa até uns 3mm, formando um retângulo de aproximadamente 50x30 cm;

• Recheie a metade da massa, primeiro passe uma camada de requeijão e cubra com o bacon e com o queijo;

• Dobre a outra metade da massa sobre o recheio, aperte as bordas, corte tiras com um cortador de pizza ou com uma faca. Primeiro corte ao meio e cada metade ao meio novamente até obter 8 partes;

• Torça cada uma das tiras, acomode em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por 20 minutos;

• Após o descanso pincele uma gema, finalize com tempero verde picadinho ou orégano;

• Leve ao forno pré aquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.

• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!

VÍDEO DA RECEITA