500g de farinha de trigo sem fermento
400g de maionese (utilizei Hellmanns)
Recheio de sua preferência (usei frango desfiado, queijo e salsichas)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a maionese e amasse com as mãos até q toda a farinha esteja incorporada;
Coloque a massa em um plástico e leve a geladeira por 30 minutos;
Após o descanso retire da geladeira, polvilhe farinha na bancada e abra com auxilio de um rolo até a espessura aproximada de 3mm;
Corte no tamanho que você desejar, usei para cortar uma taça de sobremesa com 11cm de diâmetro;
Pegue cada um dos discos, recheie, aperte bem toda a volta e finalize apertando com o garfo;
Bata uma gema pincele nos pastéis e leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por 20 minutos.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!