APENAS 3 INGREDIENTES❗😱 SUSPIRO CASEIRO FÁCIL, SUPER SEQUINHO, CROCANTE E DELICIOSO
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INGREDIENTES
INGREDIENTES
1/2 xícara de claras (4 claras)
1 e 1/2 xícara de açúcar (270g)
1 colher de sopa de suco natural de limão (10ml)
corantes em gel (opcional)
👉Xícara usada em todas as receitas de 240ml
👉Copo usado em todas as receitas de 200ml (americano)
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque as claras, o açúcar, misture muito bem, ligue o fogo e mexa vigorosamente até dissolver todo o açúcar;
Despeje a mistura quente na batedeira e bata em velocidade alta por uns 10 minutos;
Na metade do tempo adicione o suco de limão e deixe bater até que o merengue esteja bem firme;
Tonalize com o corante de sua preferência e transfira para um saco de confeitar com bico pitanga;
Distribua os merengues em uma forma grande forrada com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 100°C por 1 hora, passado esse tempo desligue o forno e deixa a forma dentro até que o forno esteja totalmente frio.
Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
VÍDEO DA RECEITA
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