FOFINHO E ECONÔMICO❗😱 SÓ 3 INGREDIENTES: O BOLINHO NUVEM QUE DERRETE NA BOCA

Oi pessoal, tudo bem com vocês?

Sejam todos bem-vindos ao Delícias da Cíntia! 💕

Hoje vamos fazer a famosa moça preguiçosa, o bolinho inglês mais fácil do mundo! Essa receita leva apenas 3 ingredientes e fica simplesmente maravilhosa: super fofinha, leve e perfeita para o lanche da família.

É aquele tipo de receita prática, rápida e que surpreende no sabor. Então fica comigo até o final para não perder nenhum detalhe!

📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml

1 xícara de farinha de trigo = 170g

1 colher de sopa = 15ml

🥣 Ingredientes

• 3 ovos

• 395g de leite condensado (1 caixa)

• 230g de farinha de trigo com fermento (≈ 1 e 1/3 xícara)

Caso use farinha sem fermento:

• adicionar 10g de fermento químico (1 colher de sopa rasa)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Batendo os ovos

• Em uma tigela, coloque os ovos e bata com a batedeira por cerca de 5 minutos, até formar um creme bem claro, fofo e volumoso (parecido com claras em neve).

• Reserve.

2. Misturando a base da massa

• Em outra tigela, adicione o leite condensado.

• Com a ajuda de uma peneira, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando bem para não empelotar.

• Misture até formar uma massa mais consistente e homogênea.

3. Incorporando os ovos

• Agora adicione os ovos batidos aos poucos na massa.

• Misture delicadamente, fazendo movimentos suaves, até incorporar completamente. Isso ajuda a manter a leveza da massa.

4. Distribuindo nas forminhas

• Coloque a massa em forminhas (de papel, silicone ou forma única), preenchendo apenas até a metade, pois os bolinhos crescem bastante.

5. Assando

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, na grade do meio.

• Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradinhos por cima.

🍰 Resultado

Você vai ter bolinhos super fofinhos, leves e com um sabor incrível!

Perfeitos para o lanche das crianças, café da tarde ou até para vender 💰

💡 Dica: Se quiser dar um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou baunilha na massa — fica ainda mais saboroso!

☕ Dica da Cíntia:

Esse bolinho é perfeito para congelar! Depois de assado e frio, você pode guardar no freezer por até 30 dias. Na hora de consumir, é só aquecer rapidinho que ele fica como recém-saído do forno 😍

📺 Vídeo da Receita

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