O BOLO MAIS FÁCIL E ECONÔMICO DO MUNDO❗😱 BOLO DE ÁGUA DA VOVÓ FOFINHO E DELICIOSO!

Cíntia Lima
9 de mar.
3 min de leitura

Atualizado: 15 de abr.

Oi, pessoal! Tudo bem com vocês? Sejam muito bem-vindos!

Hoje eu vou te ensinar a fazer um bolo de água da vovó — aquele clássico da nossa infância, super fácil de preparar, econômico, e com um sabor que aquece o coração.

Esse é o tipo de bolo que lembra abraço de vó: fofinho, com gostinho caseiro e perfeito para acompanhar um café fresquinho. Uma receita que passa de geração em geração e nunca sai de moda!

💛 Por que você vai amar esse bolo?

Leva ingredientes simples que todo mundo tem em casa.
Não vai leite nem manteiga — ou seja, mais leve e mais econômico.
A massa fica bem fofinha e úmida.
É rápido de fazer e perfeito para o café da tarde.

🥣 Ingredientes

3 ovos
180 g de açúcar (aproximadamente 1 xícara)
120 ml de óleo (1/2 xícara)
250 g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente 2 xícaras)
120 ml de água em temperatura ambiente (1/2 xícara)
1 pitada de sal
12 g de fermento químico em pó (aproximadamente 1 colher de sopa)
Óleo e farinha para untar a forma

📌 Padrão usado nas receitas: 1 xícara = 240ml | 1 colher de sopa = 15ml | 1 colher de chá = 5ml

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Bata os ovos

Em uma tigela, coloque os 3 ovos e bata bem com um fouet ou garfo até formar uma espuminha leve. Isso vai deixar o bolo mais aerado.

2. Incorpore o açúcar

Adicione os 180g de açúcar e continue batendo até a mistura ficar bem homogênea.

3. Acrescente o óleo

Coloque os 120ml de óleo e misture bem. Ele vai garantir um bolo úmido e macio.

4. Adicione a pitada de sal

Essa pitadinha realça os sabores e equilibra a doçura da massa.

5. Misture a farinha e a água aos poucos

Agora vamos intercalar a farinha e a água:

Adicione metade da farinha (125g) com metade da água (60ml).
Misture bem até a massa ficar lisa e sem grumos.
Depois, adicione o restante da farinha e da água, e bata novamente até a massa ficar uniforme.

💡 Dica: A textura da massa é mais líquida mesmo — isso é o que deixa o bolo leve e fofinho!

6. Finalize com o fermento

Adicione os 12g de fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para manter a leveza da massa.

🧁 Prepare a forma

Use uma forma com furo no meio, de 22cm de diâmetro por 10cm de altura.
Unte com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje a massa com cuidado.

🔥 Leve ao forno

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque a forma na grade do meio.
Asse por 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

🍽️ Finalização

Assim que o bolo sair do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois é só cortar uma fatia generosa, servir com café fresquinho e aproveitar esse sabor de lar, aconchego e lembrança boa.

Esse bolo tem a textura perfeita: fofinha, macia e desmanchando na boca. É daquelas receitas simples que conquistam todo mundo.

☕ Dica da Cintia:

Quer dar um toque cítrico? Acrescente raspas de limão ou laranja na massa.
Para um charme a mais, polvilhe açúcar com canela por cima depois de pronto.
Dá até pra rechear ou cobrir com calda de chocolate, se quiser um bolo mais incrementado.