O PÃO MAIS FÁCIL E FOFINHO DO MUNDO❗😱 PÃOZINHO CASEIRO SIMPLES, ECÔNOMICO E APENAS 20MIN DE DESCANSO

Oi pessoal, tudo bem com vocês? 💕

Sejam todos muito bem-vindos ao canal Delícias da Cíntia!

Hoje eu vou te ensinar o pão mais fácil e mais fofinho do mundo! Um pãozinho caseiro super simples, feito com poucos ingredientes e que precisa descansar apenas 20 minutinhos antes de ir ao forno.

Isso mesmo: é só amassar, esperar um pouquinho e pronto! O resultado é um pão delicioso, leve e com aquele cheirinho irresistível que toma conta da casa.

Então já separa os ingredientes e vem comigo, porque essa receita é sucesso garantido! 🌸

📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml1 xícara de farinha de trigo = 170g

1 xícara de açúcar = 180g

1 xícara de manteiga ou margarina = 200g

1 colher de sopa = 15ml

1 colher de chá = 5ml

1 colher de café = 2,5ml

🥣 Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco (1 colher de sopa rasa)

• 60 g de açúcar (1/3 de xícara)

• 500 ml de leite morno (2 xícaras + 2 colheres de sopa)

• 1 ovo

• 30 ml de óleo (2 colheres de sopa)

• 50 g de manteiga ou margarina sem sal (2 colheres e ½ de sopa)

• 900 g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente 5 xícaras e ¼)

• 5 g de sal (1 colher de chá)

• 1 gema para pincelar

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque o fermento, o açúcar, o leite morno (atenção: morno, não quente!), o ovo, o óleo e a manteiga.

Misture bem até dissolver quase tudo - é normal ficar uns pedacinhos de manteiga.

2. Adicione metade da farinha de trigo e o sal.

Mexa até formar uma mistura bem lisinha, sem gruminhos.

3. Vá colocando o restante da farinha aos poucos, misturando sempre, até a massa começar a ficar pesada.

4. Quando não der mais pra mexer com a colher, comece a sovar com as mãos.

A massa deve desgrudar do fundo da tigela, mas continuar macia e levemente pegajosa.

💡 Dica: o segredo do pão fofinho é não colocar farinha demais. Se exagerar, ele fica duro depois de assado.

5. Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha e sove por uns 10 minutos, até ela ficar bem lisinha e elástica.

6. Abra a massa com as mãos, formando um círculo grande, e divida em 16 partes iguais (como se fosse uma pizza).

Se quiser, pese os pedaços para deixar todos do mesmo tamanho.

7. Abra cada pedaço com um rolo, com espessura de uns 3 mm, e enrole como se fosse um rocambole, selando bem a emenda no final.

8. Coloque os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada (35 x 25 x 5 cm).Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos, ou até dobrar de tamanho.

9. Pincele a gema por cima dos pães e leve ao forno frio.

Ligue o forno a 180 °C e asse por 30 minutos, ou até ficarem bem crescidos e douradinhos.

🌟 Resultado

Gente, olha que maravilha de pão! 😍Eles ficam douradinhos, leves, desfiando por dentro e com um sabor irresistível.

Ninguém acredita que só descansaram 20 minutinhos!

Esse pão é perfeito pra servir no café da manhã, lanche da tarde ou até pra vender.

O cheirinho que sai do forno é de dar água na boca!

☕ Dica da Cíntia:

Assim que tirar os pães do forno, pincele um pouquinho de manteiga derretida por cima.

Além de dar brilho, deixa o pão ainda mais macio e com aquele gostinho de padaria. 💕

📺 Vídeo da Receita:

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