VOCÊ NUNCA MAIS VAI QUERER OUTRO BOLO! 😍 BOLO INGLÊS DE LARANJA FOFINHO E DELICIOSO! 🍊

Oi pessoal, tudo bem com vocês? 💕

Sejam todos muito bem-vindos ao canal Delícias da Cíntia!

Hoje vamos preparar um bolo inglês de laranja que é simplesmente maravilhoso! Essa receita é daquelas que enchem a casa com um cheirinho delicioso e deixam todo mundo com água na boca. O bolo fica super fofinho, leve e com aquele sabor cítrico e delicado da laranja natural - um verdadeiro carinho em forma de bolo. 🍰✨

Além de ser perfeito para o café da tarde da família, esse bolo também é ótimo para vender e ganhar um dinheirinho extra, pois rende super bem e tem aquele visual lindo de bolinho caseiro com cara de confeitaria.

Então já separa os ingredientes e vem comigo preparar essa delícia! 💕

📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml

1 xícara de farinha de trigo = 170g

1 xícara de açúcar = 180g

1 colher de sopa = 15ml

1 colher de chá = 5ml

🥣 Ingredientes

• 100g de manteiga sem sal (em ponto de pomada) — cerca de ½ xícara

• 180g de açúcar — 1 xícara

• 2 ovos inteiros

• 1 pitadinha de sal

• 1 colher de chá de raspas de laranja

• 250g de farinha de trigo sem fermento — 1½ xícara + 1 colher de sopa

• 120ml de suco de laranja natural — ½ xícara

• 10g de fermento químico em pó — 1 colher de sopa

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Comece preparando o creme base:

• Em uma tigela, coloque a manteiga em ponto de pomada (macia, mas não derretida).

• Bata com um fouet ou batedeira até a manteiga ficar bem clarinha e cremosa.

2. Adicione o açúcar:

• Acrescente o açúcar e bata novamente até formar um creme leve, esbranquiçado e fofo.

💡 Se quiser, pode usar a batedeira, mas feito à mão também dá super certo!

3. Adicione os ovos:

• Coloque os ovos, um de cada vez, e bata bem até a mistura ficar lisa e homogênea.

4. Aromatize a massa:

• Acrescente a pitadinha de sal e as raspas de laranja. Misture bem - o cheirinho já começa a invadir a cozinha! 🍊

5. Adicione a farinha e o suco aos poucos:

• Peneire um pouco da farinha sobre a massa, misture delicadamente e vá alternando com o suco de laranja.

• Continue intercalando até usar toda a farinha e todo o suco.

• A massa vai ficar cremosa, lisa e com uma textura mais firme do que a de bolo comum - é assim mesmo!

  
  

6. Finalize com o fermento:

• Acrescente o fermento químico e misture suavemente, puxando a massa de baixo para cima, só até incorporar.

7. Distribua nas formas:

• Coloque a massa em 4 forminhas descartáveis próprias para bolo inglês (18 x 7 x 5 cm), colocando cerca de 200g de massa em cada uma.

💡 Você também pode usar forminhas de empada para bolinhos individuais ou fazer tudo em uma forma só.

8. Leve ao forno:

• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que os bolinhos fiquem douradinhos e firmes.

• Faça o teste do palito - se sair limpo, está pronto!

9. Finalize e sirva:

• Retire do forno, deixe esfriar um pouquinho e desenforme com cuidado.

• O aroma é simplesmente maravilhoso e a textura... gente, é de desmanchar na boca! 😍

💡 Dica: Quer deixar seus bolinhos ainda mais irresistíveis? Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 a 3 colheres de sopa de suco de laranja, formando uma calda grossinha. Espalhe sobre os bolinhos já frios - fica lindo e com um sabor incrível!

☕ Dica da Cíntia:

Se você quer lucrar com essa receita, faça os bolinhos em forminhas pequenas e embale em saquinhos de celofane com fitinha ou caixinhas decoradas. Eles ficam lindos, têm ótima durabilidade e vendem super bem. É sucesso garantido! 💕

📺 Vídeo da Receita

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