APENAS 2 INGREDIENTES❗😱 ROSCA DE POLVILHO ASSADA FÁCIL, RÁPIDA, ECONÔMICA E DELICIOSA

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Hoje vamos fazer uma rosca de polvilho assada usando apenas dois ingredientes. Isso mesmo! Uma receita tão fácil que você nem vai acreditar 😍Além de prática, essa rosca é sem glúten e sem lactose, perfeita para o café da tarde ou para acompanhar aquele cafezinho passado na hora ☕

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📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml

1 xícara de polvilho doce ou azedo = 150g

1 colher de sopa = 15ml

1 colher de chá = 5ml

1 colher de café = 2,5ml

🥣 Ingredientes

• 250 g de maionese (usei maionese tradicional comprada pronta)

• 200 g de polvilho doce (aproximadamente 1 e ⅓ xícara de 240ml)

⚠️ A quantidade de polvilho pode variar de acordo com a marca da maionese, por isso ele deve ser adicionado aos poucos.

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque 250 g de maionese.

2. Comece a acrescentar o polvilho doce aos poucos, misturando bem com uma espátula.

3. Quando a massa começar a ficar mais pesada, retire a espátula e passe a misturar com as mãos.

4. Continue adicionando o polvilho gradualmente até atingir o ponto correto da massa.

💡 Dica: O ponto ideal é quando a massa fica bem macia, maleável e não gruda nas mãos.

5. Para chegar nesse ponto, utilizei 200 g de polvilho doce, mas essa quantidade pode variar.

6. Coloque a massa sobre a bancada e aperte bem para deixá-la uniforme.

7. Faça um rolinho de aproximadamente 40 cm de comprimento, afinando levemente as pontas para facilitar na hora de unir.

8. Una as pontas formando uma rosca.

🔥 Assando a Rosca

• Coloque a rosca em uma forma (não precisa untar).

• Usei uma forma redonda tipo pizza, mas você pode usar a que tiver em casa.

• Leve ao forno preaquecido a 200 °C, com a grade na parte do meio do forno.

• Asse até crescer e dourar levemente.

⏱️ Tempo de forno: No meu forno, levou cerca de 35 minutos.

😍 Resultado Final

E a nossa rosca de polvilho ficou simplesmente maravilhosa!Ela fica crocante por fora e bem molinha por dentro, perfeita para o lanche da tarde. Aqui em casa todo mundo ama, e sempre que faço é sucesso garantido 🥰

Se tiver oportunidade, faça aí na sua casa. Tenho certeza de que você e sua família vão se apaixonar!

☕ Dica da Cíntia:

Se quiser variar, você pode modelar a massa em palitinhos ou mini rosquinhas. Fica ótimo para servir como petisco ou até para vender!

📺 Vídeo da Receita

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