DERRETE NA BOCA❗😍 BOLACHA ALEMÃ AMANTEIGADA FÁCIL, RÁPIDA E DELICIOSA!

Oi pessoal, tudo bem com vocês? 💕

Sejam todos bem-vindos ao Delícias da Cíntia!

Hoje vamos fazer uma deliciosa bolacha alemã amanteigada, daquelas com gostinho de infância, que desmancham na boca 🤤É uma receita super fácil, rápida e perfeita para o café da tarde, além de ser uma ótima opção para vender e ganhar um dinheirinho extra 💰

Então vem comigo até o final para não perder nenhum detalhe!

📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml

1 xícara de farinha de trigo = 170g

1 xícara de açúcar = 180g

1 colher de sopa = 15ml

🥣 Ingredientes

• 200g de manteiga ou margarina sem sal (1 xícara)

• 180g de açúcar (1 xícara)

• 170g de farinha de trigo sem fermento (1 xícara)

• 60ml de leite (4 colheres de sopa)

• 200g de amido de milho (aprox. 1 e 2/3 de xícara)

👩‍🍳 Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar bem cremosa.

• Acrescente o açúcar e bata bem até formar um creme claro e fofo.

💡 Dica: Esse passo é importante para deixar a bolacha bem leve e macia!

• Adicione a farinha de trigo aos poucos, em etapas, misturando ou batendo bem a cada adição para não formar grumos.

• Acrescente o leite e misture até incorporar completamente.

• Agora, adicione o amido de milho aos poucos, misturando com uma espátula.

• Continue mexendo até obter uma massa macia, lisa e que não grude na espátula.

💡 Dica: O ponto certo é quando a massa fica bem uniforme e “limpa” a tigela.

• Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga.

• Modele as bolachas em formato de rosquinhas ou no formato que preferir sobre uma forma forrada com papel manteiga.

💡 Dica: Se não tiver saco de confeitar, pode usar um saquinho comum ou modelar com as mãos.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, com a grade no meio do forno.

• Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente na parte de baixo.

😍 Resultado

Essas bolachas ficam clarinhas por cima, douradinhas por baixo e com uma textura incrível — quebradiças e que desmancham na boca!

Perfeitas com um cafezinho fresquinho ☕💛

☕ Dica da Cíntia:

Se quiser deixar suas bolachas ainda mais especiais, você pode adicionar essência de baunilha ou raspinhas de limão na massa. Fica com um aroma maravilhoso e um sabor ainda mais caseiro! 💕

📺 Vídeo da Receita

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