DESMANCHA NA BOCA❗😱 BISCOITO AMANTEIGADO SIMPLES, RÁPIDO E DELICIOSO COM APENAS 4 INGREDIENTES!

Cíntia Lima
4 de out.
2 min de leitura

Oi pessoal, tudo bem com vocês?

Sejam todos muito bem-vindos ao Delícias da Cíntia 💕. Hoje eu vou compartilhar uma receita que é puro aconchego: biscoito amanteigado caseiro que derrete na boca.

Essa é daquelas receitinhas que a gente faz rapidinho, usando só 4 ingredientes, e o resultado é um biscoito delicioso, muito mais gostoso do que os de pacotinho do mercado. Além disso, é ótimo tanto para o café da tarde da família quanto para vender e ganhar um dinheirinho extra.

Então, bora pra receita?

📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml

1 xícara de farinha de trigo = 170g

1 xícara de açúcar = 180g

1 xícara de amido de milho = 120g

1 colher de sopa = 15ml

1 colher de chá = 5ml

🥣 Ingredientes

200 g de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente → 1 xícara
60 g de açúcar → 1/3 de xícara
Algumas gotinhas de essência de baunilha (opcional, mas dá um charme)
50 g de farinha de trigo sem fermento → 1/3 de xícara
200 g de amido de milho → 1 xícara e 2/3

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. A base cremosa

Em uma tigela, coloque a manteiga e o açúcar.
Com um fuê, vá amassando até que eles se misturem bem.
Depois, bata até formar um creme claro e fofinho. Esse é o segredinho para o biscoito ficar leve e desmanchar na boca.

2. O sabor

Se gostar, adicione algumas gotinhas de baunilha.
Misture bem.

💡 Ela é opcional, mas deixa o biscoito ainda mais especial.

3. A massa perfeita

Acrescente a farinha de trigo e misture até dissolver.
Depois, vá colocando o amido de milho aos poucos, mexendo bem a cada adição.
Quando ficar mais pesado, troque o fuê por uma espátula e continue mexendo até que a massa fique firme e cremosa.

👉 A massa não dá para modelar com a mão, mas também não escorre da espátula.

4. Modelando os biscoitos

Passe a massa para um saco de confeitar (usei o bico pitanga aberto).
Se não tiver, pode improvisar com um saquinho limpo de arroz ou açúcar e cortar a pontinha.
Modele direto na assadeira sem untar. Eu fiz rosquinhas de 5 a 6 cm, mas você pode inventar outros formatos.

5. Forno e paciência

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até ficarem firmes e clarinhos.
Se preferir, pode deixar dourar mais - vai do gosto de cada um.

✨ O Resultado

E olha só que fofura de biscoito! 💕Eles ficam levinhos, crocantes por fora e se desmancham na boca. Sabe aquele sabor de biscoitinho comprado? Só que muito mais gostoso, porque é feito em casa com carinho.

☕ Dica da Cíntia:

Quer deixar os biscoitos ainda mais charmosos? Banhe metade deles em chocolate derretido e deixe secar no papel manteiga. Além de lindos, ficam irresistíveis!

📺 Vídeo da Receita:

👉 Gostou dessa delícia?

Então já salva essa receita para não perder, compartilha com aquela pessoa especial que vai adorar provar e me conta aqui nos comentários o que achou! 💬

Se você fizer aí na sua casa, não esquece de marcar o @deliciasdacintiaofc, vou amar ver o resultado! 🥰

E claro, continue acompanhando o Delícias da Cíntia para mais receitas caseiras, dicas práticas e sabores que encantam. 🍞🍰