PRONTO EM 15 MINUTOS❗😱 PÃOZINHO SAUDÁVEL SEM GLÚTEN, SUPER FÁCIL, RÁPIDO E FOFINHO!

Oi, pessoal! Tudo bem com vocês?

Sejam todos muito bem-vindos ao Delícias da Cíntia!

Hoje vou te ensinar um pãozinho saudável sem glúten que fica pronto em apenas 15 minutinhos. Ele é perfeito para aquele lanche rápido da tarde, para acompanhar um café quentinho e para quem quer uma opção prática e fofinha sem usar farinha de trigo.

A receita é muito simples e leva poucos ingredientes - e o resultado é tão macio que ninguém acredita que fica pronto tão rápido. Bora fazer?

📌 Medidas padrão usadas nesta receita:

1 xícara = 240ml

1 xícara de leite em pó = 100g

1 xícara de farinha de aveia = 150g

1 colher de sopa = 15ml

1 colher de chá = 5m

l1 colher de café = 2,5ml

(Todos os valores foram aplicados na conversão abaixo.)

🥣 Ingredientes

• 3 ovos

• 3 g de sal (≈ ½ colher de café – 1,5 ml)

• 10 ml de azeite (≈ ⅔ colher de sopa)

• 50 g de farinha de aveia (≈ ⅓ xícara)

• 150 g de leite em pó (≈ 1½ xícara)

• 10 g de fermento químico (≈ 1 colher de sopa rasa)

👩‍🍳Modo de Preparo

1. Bata os ovos

• Coloque os três ovos em uma tigela e bata por 2 minutinhos, até ficarem espumadinhos.

💡 Dica: bater bem os ovos deixa o pãozinho ainda mais fofinho!

2. Tempere

• Adicione:

  • o sal

  • o azeite

• Misture bem.

3. Incorpore a farinha de aveia

• Acrescente os 50 g de farinha de aveia e mexa até ficar bem lisinho, sem gruminhos.

4. Adicione o leite em pó

• Coloque os 150 g de leite em pó de uma só vez.

• Mexa até começar a engrossar.

• Quando perceber que a massa está pesada, troque o batedor por uma colher e continue misturando até ficar bem lisinha e homogênea.

5. Finalize com o fermento

• Adicione os 10 g de fermento químico e misture delicadamente, só até incorporar.

6. Modelando os Pãezinhos

• Prepare uma tigela com água para umedecer as mãos - isso ajuda MUITO a não grudar.

  • Molhe as mãos.

  • Pegue pequenas porções da massa.

  • Modele como se fosse um brigadeirinho.

  • Coloque na forma 20 x 30 cm, untada com azeite.

🔥 Assando

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que fiquem levemente douradinhos.

✨ Prontinho!

Os pãezinhos ficam lindos, super fofinhos, dourados e com cheirinho irresistível.

Perfeitos para comer na hora - quentinhos, com manteiga, requeijão ou geleia.

Uma receita prática, econômica, rápida e que toda a família ama!

☕ Dica da Cíntia:

Quer deixar ainda mais saudável? Misture 1 colher de sopa de chia ou linhaça na massa. Dá um toque especial e deixa o pão mais nutritivo!

📺 Vídeo da Receita

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