💸 ECONOMIZE❗😱 PUDIM CREMOSO, RENDE MUITO E USA POUCOS INGREDIENTES (Sem OVO e Sem FORNO!)

Oi pessoal, tudo bem com vocês?

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Hoje eu trago uma daquelas receitas que viram sucesso instantâneo: pudim no copinho de 50ml — super cremoso, econômico e zero forno! 🥳É ideal para festas, mesa de doces, sobremesa da família e para vender e faturar um dinheirinho extra!

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📌 Medidas padrão usadas:

1 xícara = 240ml

1 xícara de açúcar = 180g

1 caixa de creme de leite = 200g

1 caixa de leite condensado = 395g

1 colher de sopa = 15ml

1 colher de chá = 5ml

🥣 Ingredientes

Caramelo

• 180g de açúcar (1 xícara)

• 120ml de água fervente (½ xícara)

Creme de pudim

• 300ml de leite (1¼ xícara)

• 1 caixa de creme de leite (200g)

• 1 caixa de leite condensado (395g)

• 100g de leite em pó (⅔ xícara)

• 12g de gelatina incolor sem sabor

• 50ml de água para hidratar a gelatina

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Caramelo lisinho e brilhante

• Em uma panela alta, coloque o açúcar e deixe derreter lentamente.

• Mexa de vez em quando até que vire um caramelo de cor dourada.

• Quando chegar no ponto, adicione a água bem fervente, aos poucos, sempre mexendo.

• Depois é só deixar no fogo até que ele fique uniforme e sem gruminhos.

• Reserve para esfriar.

💡 Dica: quando esfria, o caramelo encorpa e fica perfeito para o fundo do copinho!

2. Gelatina — o segredo da textura

• Misture a gelatina com a água e deixe hidratar 10 minutos.

• Depois leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.

• Ela precisa ficar líquida.

3. O creme de pudim

• No liquidificador, coloque:

  • leite

  • creme de leite

  • leite condensado

  • leite em pó

  • gelatina dissolvida

• Bata por 2 minutinhos até ficar bem homogêneo.

4. Montagem dos pudinzinhos

• Use os copinhos descartáveis de 50ml.

• Coloque 1 colher de chá de caramelo no fundo de cada um.

• Depois complete com o creme do pudim.

• Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

✨ Resultado final

Gente… o resultado é simplesmente MARAVILHOSO 🤍O pudim fica cremoso, firme, lisinho e com caramelo brilhando por cima.

É lindo para servir e irresistível para comer!

💡 Dica: Se quiser vender, você pode vender cada unidade entre R$ 2,50 e R$ 4,00 dependendo da sua cidade. Em bandejas de 12 unidades, o lucro é ótimo!

☕ Dica da Cíntia:

Quer deixar o pudim com aquele sabor de “flan de mercado”? Acrescente 4 gotinhas de essência de baunilha na mistura do pudim antes de bater.💖 Faz TODA a diferença!

📺 Vídeo da Receita

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